Disfrutar con los 5 sentidos (vista, oído, olfato, gusto, tacto) permite a los niños explorar y conocer el mundo. Actividades sencillas como explorar la naturaleza, cocinar o juegos sensoriales tocar texturas, oler especias, escuchar sonidos estimulan su curiosidad y desarrollo cognitivo.
¿Cómo influyen los sentidos en la nutrición?
El color indica las propiedades de los alimentos. El olfato ayuda a identificar aquellos alimentos que son buenos para el organismo y que son beneficiosos. El gusto permite que elijamos alimentos que están en su punto de maduración, lo que ocurre también con el tacto.Convertir la nutrición en una experiencia de los 5 sentidos ayuda a los niños a aceptar alimentos saludables de forma divertida.
Vista (El arte en el plato): Crea formas divertidas con frutas y verduras, como caritas o paisajes. La variedad de colores (rojo, verde, naranja) indica diferentes nutrientes.
Olfato (Adivina el olor): Con los ojos vendados, invita a los niños a oler hierbas como albahaca, menta, o frutas cítricas para identificar el alimento antes de comerlo.
Tacto (Texturas exploratorias): Ofrece alimentos con distintas texturas: crujientes (manzana, zanahoria cruda), suaves (aguacate, plátano), o cremosas (yogur) para explorar con las manos y la boca.
Oído (La música de la comida): Escucha el sonido crujiente al morder una tostada integral o el sonido de una bebida al mezclarse.
Gusto (El mapa de los sabores): Identifica sabores básicos (dulce, salado, ácido) probando alimentos naturales como miel (dulce), limón (ácido), o queso (salado/umami) para enseñar cómo la lengua funciona.
Parque de las Ciencias, sala explora. Recuperado 24 de abril 2016.
http://www.parqueciencias.com/educacion-formacion/area-explora/sala_explora/
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